Рецептов яблочного пирога в интернете великое множество, причем чаще всего он фигурирует под названием «Шарлотка». Не могу с этим согласиться, потому как классическая шарлотка — это французское сладкое блюдо, приготовленное из белого хлеба, заварного крема, фруктов и ликёра. Поскольку ни одного из названных ингредиентов в нашем пироге нет, он называется просто яблочный пирог. Правда, это название тоже условное, потому что яблоки можно с легкостью заменить на ягоды, изюм, орехи.